Global Hunger Index 2020 : क्यों भारत का इतना बुरा हाल?

विषय: GS Paper 1,2

  • गरीबी और भूख से संबंधित मुद्दे। Global Hunger Index का अध्ययन
  • कमजोर वर्गों की सुरक्षा और बेहतरी के लिए गठित तंत्र, कानून, संस्थाएं और निकाय।
Global Hunger Index (GHI) 2020: All you need to know

संदर्भ: बांग्लादेश और पाकिस्तान जैसे पड़ोसियों की तुलना में भारत को 2020 ग्लोबल हंगर इंडेक्स (Global Hunger Index) में 94 वां स्थान दिया गया है।

  • भारत में छोटे बच्चों की संख्या, जो बहुत कम और पतले हैं, गंभीर रूप से कम पोषण को दर्शाते हैं, इसे सबसे गरीब अफ्रीकी राष्ट्र के साथ रखते हैं

Global Hunger Index क्या है और इसकी रैंकिंग कैसे निर्धारित करते है?

  • GHI एक वार्षिक सहकर्मी-समीक्षित प्रकाशन है जिसे  Concern Worldwide और Welthungerhilfe द्वारा प्रकाशित किया जाता है।
  • इसका उद्देश्य वैश्विक, क्षेत्रीय और राष्ट्रीय स्तरों पर भूख को ट्रैक करना है। यह अपने स्कोर की गणना करने के लिए चार मापदंडों का उपयोग करता है।
  • स्कोर का एक तिहाई किसी देश में अल्पपोषण के स्तर (level of undernourishment) से आता है, जो अपर्याप्त कैलोरी सेवन के साथ आबादी का हिस्सा है, और खाद्य और कृषि संगठन डेटा का उपयोग करता है।
  • स्कोर का एक तिहाई बाल मृत्यु दर (child mortality rate) (पांच वर्ष से कम आयु) से आता है, जो अक्सर अपर्याप्त पोषण और अस्वास्थ्यकर वातावरण के घातक मिश्रण को दर्शाता है।
  • स्कोर का शेष तीसरा हिस्सा child wasting पर आधारित है, जो उन बच्चों का हिस्सा है जिनकी ऊंचाई कम है, जो तीव्र कुपोषण से पीड़ित है और child stunting उन बच्चों की हिस्सेदारी दर्शाता है जो अपनी उम्र के हिसाब से कम ऊंचे हैं।

सूचकांक की गणना के लिए किस डेटा का उपयोग किया जाता है?

  • उपरोक्त पैरामीटर विश्व स्वास्थ्य संगठन, विश्व बैंक और संयुक्त राष्ट्र से जानकारी का उपयोग करते हैं
  • ये सभी अंतर्राष्ट्रीय संगठन राष्ट्रीय आंकड़ों आकड़ों को इकट्ठा करते हैं । भारत के मामले में, राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण (NFHS) इस कार्य में शामिल हैं।
  • ऐसे डेटा में हमेशा एक समय अंतराल होता है, इसलिए 2020 के स्कोर 2015-19 के आंकड़ों पर आधारित होते हैं।
  • इसका परिणाम 100 अंकों के पैमाने पर होता है।

अन्य देशों की तुलना में भारत

  • 2020 में, भारत Global Hunger Index में ‘गंभीर’ श्रेणी में आता है, जिसका कुल स्कोर 27.2 है।
  • भारत सूडान के साथ रैंक साझा करते हुए, 107 देशों में से 94 वीं रैंक पर है।
  • वर्तमान स्थिति दो दशक पहले की स्थिति से निश्चित ही सुधारात्मक है, उस दौरान भारत ने 38.9 स्कोर के कारण ‘खतरनाक’ श्रेणी में अपना स्थान बनाए रखा था।
  • चीन और ब्राजील दोनों ने पांच से कम स्कोर किया, और भूख के बहुत कम स्तर माना जाता है। दक्षिण अफ्रीका 13.5 के स्कोर के साथ 60 वें स्थान पर है, जो भूख के मध्यम स्तर को दर्शाता है।
  • undernourishment– भारत की 14% आबादी को पर्याप्त कैलोरी नहीं मिलती है, 2005-07 में लगभग 20% से सुधार हुआ है।
  • Child mortality rate– 3.7% है, 2000 में 9.2% से एक महत्वपूर्ण गिरावट।
  • Child Stunting– लगभग 35% भारतीय बच्चों को स्टंट किया जाता है, और हालांकि यह 2000 के 54.2% की दर से बहुत बेहतर है।
  • Child Wasting– पांच साल से कम उम्र के 17.3% भारतीय बच्चे Child Wasting का शिकार हो गए हैं, जो दुनिया में सबसे ज्यादा Child Wasting का उदाहरण है। दो दशको में इसमे कोई परिवर्तन नहीं हुआ है।

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Global Hunger Index 2020 india
Global Hunger Index 2020 india

भारत में ऐसे Child Stunting और Child Wasting के उच्च स्तर होने का मुख्य कारण क्या है?

  • अफ्रीकी बच्चे आमतौर पर जन्म के समय स्वस्थ होते हैं, लेकिन जैसे-जैसे बड़े होते जाते हैं, वैसे-वैसे कमज़ोर होना शुरू हो जाते है।
  • इसके विपरीत, दक्षिण एशियाई के बच्चों के जीवन के शुरुआती वर्षों के दौरान Child Wasting होने का बहुत उच्च स्तर देखा गया हैं, खासकर पहले छह महीनों के दौरान
  • इसका कारण भारत जैसे दक्षिण एशियाई देशों में मातृ स्वास्थ्य का खराब होना है। माताएं गर्भवती होने से पहले बहुत पतली, बहुत छोटी और खुद को कमज़ोर मानती हैं और इससे नए जन्मे स्वास्थ्य संबंधी पहलू भी प्रभावित होते हैं।
  • 15 से 19 वर्ष की आयु की लगभग 42% किशोर लड़कियों का body mass index (BMI) कम है, जबकि 54% लड़कियों में एनीमिया के लक्षण देखे गए है।
  • कम उम्र मे विवाह जैसे सामाजिक कारक: भारत और दक्षिण एशियाई देशों में कई महिलाएं अपने किशोरावस्था में ही गर्भावस्था धारण करती हैं जो न केवल उनके स्वास्थ्य पर बल्कि बच्चे के जन्म पर भी प्रभाव डालती हैं।
  • अत्यधिक अस्वच्छता, Child Wasting और Child Stunting का एक और प्रमुख कारण है। Global Hunger Index के अनुसार केवल 36% परिवारों ने सुरक्षित तरीके से बच्चों के मल का निपटान किया। पांच साल से कम उम्र के 10 बच्चों में से एक बच्चा डायरिया से पीड़ित है

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विभिन्न भारतीय राज्यों की तुलना कैसे की जाती है?

  • झारखंड में तीन में से लगभग एक बच्चा 29% Child Wasting के साथ तीव्र कुपोषित है।
  • तमिलनाडु, पश्चिम बंगाल, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़ और कर्नाटक जैसे अन्य बड़े राज्यों में पांच बच्चों में से एक Child Wasting के शिकार है
  • दिलचस्प बात यह है कि अन्य राज्य जो आमतौर पर बिहार, राजस्थान और ओडिशा जैसे विकास सूचकांकों पर खराब प्रदर्शन करते हैं, वे वास्तव में Global Hunger Index में पूरे देश के राष्ट्रीय औसत से बेहतर कर रहे हैं, जिसमें 13-14% Child Wasting है।
  • उत्तराखंड और पंजाब, कई उत्तर-पूर्वी राज्यों के साथ, बच्चे का स्तर 10% से कम है।
  • Child Stunting के मामले में, बिहार सबसे खराब प्रदर्शन करता है, जिसमें 42% बच्चे अपनी उम्र से बहुत कम ऊंचे हैं।
  • राष्ट्रीय स्तर पर, सामाजिक समूहों के बीच, अनुसूचित जनजातियों (43.6 प्रतिशत), अनुसूचित जातियों (42.5 प्रतिशत) और अन्य पिछड़ी जातियों (38.6 प्रतिशत) के बाद स्टंटिंग की व्यापकता बच्चों में सबसे अधिक है।

क्या किये जाने की आवश्यकता है?

  • यद्यपि भारत में हाल के वर्षों में खाद्यान्न उत्पादन के रिकॉर्ड स्तर के साथ समग्र खाद्य सुरक्षा है, लेकिन गरीब घरों में स्वस्थ भोजन की पहुंच अभी भी कठिन है।
  • खाद्य असुरक्षा, खराब स्वच्छता, अपर्याप्त आवास, स्वास्थ्य सेवाओं तक सीमित पहुंच – मातृ संबंधी संकट के परिणामस्वरूप सभी भारतीय बच्चों में देखा जाने वाला धीमा, पुराना कचरा है। बच्चों में कुपोषण में सुधार के लिए इन सभी पर ध्यान दिया जाना चाहिए।
  • महिलाओं के लिए जीवन को कठिन बनाने वाले हर तरह के घरेलू अभाव से निपटा जाना चाहिए। स्वस्थ माताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

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